职位名称 | 所属部门 | 工作城市 | 工作类型 | 操作 |
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见习经理 | 营运中心 | 深圳、上海、广州、佛山、东莞、惠州、苏州 | 全职 | 查看详情 > |
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见习经理
所属部门:营运中心
工作城市:深圳、广州
工作类型:全职
任职要求
1、2020届全日制大专科及以上毕业生,专业不限,管理类/营销类/食品类/理工类相关专业优先;
2、对时尚餐饮行业有浓厚的兴趣,不甘平庸,积极奋斗,勤劳坚韧,适应性强,具有挑战精神;
3、有持续学习力和服务意识,具备敏锐的洞察力和观察力。
岗位描述
1、作为后备餐厅店经理重点培养对象,由岗位大师、区域经理亲自带训,优先享受公司系统、完善、专业的培训资源;
2、根据公司战略及整体业绩规划,制定餐厅年度经营计划,负责餐厅各项经营指标的达成,如业绩、岗位操作、服务、产品、资产、安全管理等;
3、在上级指导和自我探索下,持续提高餐厅业绩和顾客体验;
4、作为餐厅食品安全的第一负责人,做好食品安全管理,提供健康安全的用餐环境和产品,成为商圈标杆;
5、积极打造一个团结、乐趣、奋斗的工作团队,传播企业文化。
我们相信年轻的力量
乐家小伙伴95%都是90后,一线leader平均年龄23岁;
乐家管理团队都是业界大咖,毕业于国内外名校,拥有世界五百强名企背景;
乐家提供丰富的学习资源和快速的岗位晋升机会,让人才在乐凯撒的平台上“野蛮生长”;
乐家的同创共享机制,吸引更多年轻力量为创造自己的事业而奋斗!
为你打造逐梦之旅
见习经理聚焦于岗位实操、系统管理和经营管理的学习,见习经理项目组全程关注、重点培养。通过6-8个月时间,快速成长为餐厅副经理;2-3年的时间,成长为餐厅经理,并有机会掌管资产上百万、营收上千万的餐厅。
见习经理成长为餐厅副经理主要分为四大阶段。
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见习经理成长为餐厅副经理主要分为四大阶段。
阶段一:牵手乐家,入职集训
通过一周的文化融入、通用素质、基础岗位等培训,帮助营运管培生快速融入乐凯撒,获得归属感。阶段二:走进餐厅,岗位实操
岗位学习期,岗位大师全程带训、追踪、辅导,帮助见习经理快速了解基层业务,掌握岗位实操技能。阶段三:管理团队,系统学习
开始接触营运管理,由餐厅经理培养指导,帮助管培生树立管理意识,并能完成区域的值班管理工作。阶段四:冲刺进阶,结业答辩
营运教练担任导师,辅导跟进,为晋升餐厅副经理做最后冲刺,成长为餐厅经营管理者。加入乐家,就在此刻!
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